工人绝不在乎卫生，冰脸直接用手抓 本组图片 记者 李杨摄
水的源头处，脏水恶臭扑鼻
冰脸就是用它加颜色
核心提醒
7月27日，长春市平易近孙先生打来电话称，在奔跑路与红围巾路交会处有一家制作冰脸的黑作坊，每天运出的冰脸最少有上千斤，之后销往规复路等批发市常随后，记者根据线索对于该黑作坊进行了暗访，发现了其令人作呕的制作过程：3个工人光着脚，熟练地将添加了宁檬黄的淀粉放入冰脸机内，之后直接用手晾晒刚制作出的冰脸……屋里脏水横流，苍蝇遍地，附近的大黄狗还时常到屋内“光顾”。随后，记者又调查了长春冰脸市场，据知情者介绍，长春景复路市场的冰脸多来自黑作坊。
市平易近报料
日产千斤冰脸销往长春市场
“他家就住在附近，这个黑作坊已经干了4个多月了。每天凌晨3点多，他们就会将装着满满一车的冰脸送往规复路以及一些农贸批发市场，平时还有一些骑着小车的人到这里取货。”7月27日，长春市平易近孙先生打来电话称，在奔跑路与红围巾路交会处有一家制作冰脸的黑作坊。
孙先生说，他观察了很多天，不算那一些商贩来黑作坊购买的数量，从这个黑作坊每天运出的冰脸最少有上千斤。
记者暗访
黑作坊藏身修配厂院内
按照孙先生所说的地址，7月27日下午，记者来到奔跑路与红围巾路交会处，在1个挂着“汇国华修配厂”牌子的院内找到了孙先生所说的这个黑作坊。1个面积大约60平方米的彩钢房，被报酬地分成了3个小屋。1个屋内装着各种牌子的原质料，1个屋内放着刚生产出来的冰脸，在最东侧的屋内工人正在加工冰脸。
记者以购买冰脸为由进入这个黑作坊，但工人十分警悟，一句话也不跟记者说，只是埋头干活。记者注意到，这个黑作坊的生产车间南侧是1个洗车房，他们之间只用1个苫布相隔，洗车房在作业时，常常有刷车的污水从苫布的漏洞飞溅到黑作坊的车间内。
目击1：工人浑身污垢赤脚作业
“你有事找我们老板，他就在后面阿谁屋，我们只负责生产。”一名工人对于记者起了疑心。记者注意到，在这个黑作坊内，有一男二女3名工人，他们浑身污垢，赤着脚，直接用手触摸原质料以及方才生产出来的制品。
生产车间有4台呆板，其中3台冰脸机以及1台拌以及机。男工人负责将拌以及机内的原质料用铁锹分别放入几台冰脸机内，两名女子工人人负责将生产出来的冰脸用剪子按照规格剪断，之后须眉将剪断的冰脸放入中心的烘焙室内晾干。
目击2：大黄狗进车间像串门
在这样简陋的生产车间内，遍地都是苍蝇，时时地落到冰脸上，污水淌满一地，墙角还堆放着几个垃圾桶，里面装着腐烂的冰脸。在“汇国华修配厂”院内，有人养了一条大黄狗，这条大黄狗虽然不是很凶猛，但全般院内险些都有它的足迹，这个黑作坊也不破例。
记者注意到，由于这个黑作坊的卫生条件太差，这只贪嘴的大黄狗时常自由出入黑作坊，有时候辰还会跑到烘焙间去闻闻新做出来的冰脸，但它显然对于这样的劣质冰脸不感兴趣，在屋里转悠一会转头就出来了。而工人们彷佛也习惯了这样的事，对于大黄狗的出入不管不问。
监督查处
设备以及原质料被异地封存
当日，记者将情况反映给长春市质量技术监督局绿园区分局。绿园区分局了解情况后，7月28日上午，由负责食品羁系的左远新科长带队来到这家黑作坊。其时，这家黑作坊仍然在生产，在执法职员表白身份后，3名工人仍然置之不睬埋头苦干。几分钟后，黑作坊的老板左某赶到现常
左某承认，他的这个工厂没办理任何相关手续，但左某暗示，他也想办个手续。记者在这个黑作坊的原料车间内发现，地上堆放着几百袋各种牌子的淀粉，烘焙间里制作出的制品冰脸达上百斤。
由于左某拿不出来担任何手续，而且，这个黑作坊的生产环境也不切合标准，为此执法职员现场对于这个黑作坊进行了查封，并将现场所有原质料以及设备进行了异地封存。左远新科长说，对于这样的黑作坊，他们要坚决取缔，同时还会按照相关规定对于黑作坊的老板进行惩罚。
好处链条
劣质淀粉+化工原料=弹性冰脸
记者从1个分子化合物塑料桶的外包装上看到，这是名为宁檬黄的食品添加剂，是一种人工合成的偶氮类酸性染布材料。据相关规定，宁檬黄只可用于果汁饮料、配合制造酒、糖果等食品，而且最大施用量为0.10g/kg。但一些不法商贩利用宁檬黄可以加颜色的特点，将它添加到冰脸中。
工人们在拌以及时，将宁檬黄加入到拌以及机内，这样就调出了“带色”冰脸，如果颜色不够，在冰脸机前操作的工人还会再添加少量的宁檬黄。除了添加宁檬黄外，一些黑作坊制作冰脸的淀粉大部分是劣质淀粉，而为了增加冰脸的弹性，还经例会加入一些化工原料。
记者在采访时，不小心碰到了装有宁檬黄的铁盆，手指头被染成黄色，采访后，记者用洗手液以及香皂清洗屡次，但一连两天都没有褪色。
回收变质过期冰脸重新加工
在采访这家黑作坊前，记者走访了长春市多家麻辣烫店，一些麻辣烫店的老板告诉记者，他们有时候辰进的冰脸如果过期或者长毛了，给他们送货的厂家会负责回收。
一位业内人士称，这些个被回收的冰脸，无论多少都不会被销毁或者扔掉，而是重新加工，变质的冰脸重新加工后，以及那一些黑作坊卖到市场上的冰脸底子看不出不同。
知情者：规复路冰脸多来自黑作坊
8月初，记者到规复路市场进行走访时发现，规复路市场有很多批发冰脸的商铺将冰脸摆放到外面，任冰脸风吹雨淋以及苍蝇光顾。
针对于这些个冰脸的进货渠道，很多商贩们都支支吾吾，不肯说出实情。但有知恋人士告诉记者，他们这些个冰脸大都都产自本地，有个另外市肆从外地进货。而产自本地的冰脸，大都都来源于黑作坊。
麻辣烫店：只看价格不管质量
“那一些小作坊生产出来的冰脸绝对于没问题，长春那一些冰脸店以及麻辣烫店都用这个。”1个商贩绝不隐讳地向记者推销着。记者持续多日在规复路市场蹲守发现，大大都批发冰脸的商贩都有人送货，而送货商都拿不出来担任何生产容许以及质量检验测定量报告告来。
多日来，记者走访了一些麻辣烫店以及冰脸馆，很多麻辣烫店的店主则暗示，他们在进货的时辰，通常质量的好坏不重要，重要的在于价格。“一天1个麻辣烫店最少要卖出上百斤，一斤剩下一毛钱得多赚多少。”1个麻辣烫店主向记者透漏了一些“内幕”。
对于话老板
“长春有30多家
这样的黑作坊”
黑作坊老板左某承认，他在此处刚干了几个月，以前他一直在其他处所做冰脸。左某称，他可能是得罪了人，否则不会有人找到他这里。
记者：你干了多长时间了？
左某：在这干了几个月，但我干这行都快20年了。
记者：你做出的冰脸多少钱一斤往外批发？
左某：一般都是每斤1.1元，市场的那一些商贩再以每斤1.4元到1.5元不等于往外批。
记者：长春市有多少家像你这样的处所？
左某：我知道的就得有30多家，都像我恁地干啊，也没人查埃
宁檬黄危害
可致内脏器官畸形
甚或致癌
质监局的事恋职员告诉记者，宁檬黄是一种合成色素，首要是从煤焦油中分离出来的苯胺化学物质，本身没有任何营养价值，食用过量会对于人体造成极大损害，出格是对于食用者的肝脏造成危害。苯胺类物质在体内蓄积，对于宁檬黄的过敏症状通常包孕：焦炙、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四体无力、荨皮疹、窒息、导致内脏器官畸形，甚或致癌。
针对于此事，吉林农业大学蔡老师说，像这种黑作坊，大都都没完解添加剂的调剂，而且，大都添加的都比要求的施用量高出上百倍，为此，食用黑作坊生产出来的工具，对于个人生命板有很大坏处。
（本组稿件 记者 郭家豪）
记者手记
20年，
毒害了多少人？
左某的“黑作坊”已经干了20年，每天最少上千斤“毒冰脸”从这里流入市场，20年来，不知道有多少人成了“黑作坊”的受害者。而长春市还不止左某一家这样的“黑作坊”。
我们在谴责“黑作坊”的同时，但愿这些个“黑作坊”以及那一些负责“销赃”的商贩们能有些良知，更但愿羁系部分能加大对于这些个“黑作坊”的羁系力度，也但愿我们自己能辨别好坏，让“黑作坊”没有市常让我们每小我私家都成为监督者，还我们1个健康的身板。（郭家豪）